めぐりイベント案内
24年4月18日（水）
「江戸時代の精進料理を味わう会」＠中野長者の寺「成願寺」
成願寺は700年前創建の古刹、九州蓮池鍋島藩の墓所があります。
およそ170年前の弘化二年（1845年、江戸時代）、鍋島藩先代夫人の法事が営まれ、その時の供養膳の献立が伝わっています。
今回、その供養膳を「めぐり」が再現します。
元の献立は本膳、二の膳というものですが、今回は松花堂仕立てにして、江戸の精進料理をお楽しみいただきたいと思います。
成願寺境内は銀杏、フキノトウ、柚子、夏ミカン、ダイダイ、山椒など美味しいものの宝庫。折りしも千葉の寺有林で筍や蕗などが採れる季節です。成願寺のめぐみもたくさん召し上がっていただこうと思っています。
お寺でごはん、身も心も洗われます。
春の一日、お誘い合わせの上、ぜひお出かけください！
「江戸時代の精進料理を味わう会」＠中野長者の寺「成願寺」
日時 4月18日（水）16：30集合
会費 5000円
場所 成願寺 東京都中野区本町2 ～ 26 ～ 6 中野坂上下車渋谷方面へ250ｍ。http://www.nakanojouganji.jp/
次第 本尊釈迦如来参拝―鍋島藩墓所参詣―会席（料理説明）17時より
主催 成願寺 小林貢人
企画 シュアティ 萩野昭子 http://www.surety.co.jp/
調理監修 めぐり おかど めぐみこ http://meguriko.com
料理 キッチンユニット・めぐりーず